Skip to content
Назад к блогу
Руководства

Мл в fl oz: формулы US и UK fluid ounce, таблицы (2026)

Перевод мл в fl oz по точным коэффициентам NIST. US (29,5735), UK (28,4131), округление FDA до 30 мл. Бесплатный конвертер объёма в браузере.

10 мин чтения

Мл в fl oz: формулы US и UK fluid ounce, таблицы и сценарии (2026)

1 US fl oz = 29,5735 mL (NIST exact) и 1 UK fl oz = 28,4131 mL (BIPM exact). FDA также допускает округление 1 fl oz = 30 mL на этикетках питания (21 CFR 101.9). Эти три коэффициента покрывают почти любую конвертацию между мл и fl oz, с которой вы столкнётесь.

US:  fl oz = mL / 29.5735    |    mL = fl oz * 29.5735
UK:  fl oz = mL / 28.4131    |    mL = fl oz * 28.4131
FDA label (approx):  fl oz ≈ mL / 30

Эквивалентная мультипликативная форма: mL × 0,033814 = US fl oz (или mL × 0,035195 = UK fl oz).

Нужно число сейчас?Откройте бесплатный конвертер объёма. Поддерживает 15 единиц (US fl oz, Imperial UK fl oz, mL, cups, pints, gallons), всё в браузере, полная точность IEEE 754.

Ниже: точные формулы (US, UK, FDA label), почему US и UK fluid ounce различаются на 4%, когда шорткат 30 мл безопасен и как повара, фармацевты и косметические бренды попадают в нужную точность. Фрагменты на JavaScript и Python в конце включают roundtrip-ассерт.


Точные формулы: US, UK и округление для этикеток

Три числа покрывают каждую конвертацию здесь — этого хватает, чтобы переводить миллилитры в fluid ounce точно для любого реального workflow. Держите первые два, если работаете между странами; третье — это шорткат FDA для покупателей.

US fluid ounce

1 US fl oz = 29,5735295625 mL, NIST exact. Число выпадает из Международного соглашения о ярде и фунте 1959 года плюс определения 1 US gallon = 231 cubic inches = 3785,411784 mL. Делите на 128 fl oz в US-галлоне и получаете восьмизначный коэффициент. Handbook 44, по которому калибруется любая сертифицированная торговая мера и счётчик в США, публикует то же значение.

UK (Imperial) fluid ounce

1 UK fl oz = 28,4130625 mL, BIPM exact, закреплено в UK Weights and Measures Act 1985. Имперский галлон — это 4546,09 mL, разделённый на 160 UK fl oz (а не на 128). Поэтому UK fluid ounce меньше, хотя имперский галлон больше.

Округление FDA для этикеток питания

1 fl oz ≈ 30 mL. 21 CFR 101.9(b)(5)(viii) разрешает этикеткам еды и напитков использовать это округление для размера порций, чтобы покупатели могли считать без калькулятора. Ошибка (30 − 29,5735) / 29,5735 = 1,44%. Нормально для коробок хлопьев, неприемлемо для назначения лекарств.

Разбор примера: 500 мл в fl oz

500 mL / 29.5735 = 16.9070 US fl oz
500 mL / 28.4131 = 17.5975 UK fl oz
500 mL / 30      = 16.6667 fl oz (FDA label approx)

Так одна и та же бутылка 500 мл маркируется 16,9 fl oz на американской полке, 17,6 fl oz в Великобритании и просто 500 ml e на европейской. Пропустите арифметику с нашим конвертером объёма, когда сторона этикетки имеет значение.


Почему US и UK fluid ounce различаются: раскол 1824 года

Различие между US fl oz и UK fl oz уходит корнями в решение договора 1824 года. Большинство статей цитируют «разница 4%» — и на этом останавливаются. Раскол — это исторический артефакт с конкретной датой и статутом за плечами, и до сих пор имеет последствия для всех, кто импортирует или перемаркирует.

Imperial Act 1824 года: когда Британия переопределила галлон

До 1824 года Британская империя использовала Queen Anne wine gallon (231 cubic inches). Weights and Measures Act 1824 года заменил его на имперский галлон, определённый как объём 10 lb дистиллированной воды при 62 °F или около 277,42 cubic inches. Соединённые Штаты, независимые с 1776 года, сохранили Queen Anne gallon. С тех пор два галлона из двух стран.

  • 1 US gallon = 3785,41178 mL
  • 1 Imperial gallon = 4546,09 mL (примерно на 20% больше)

Арифметика fluid ounce

Каждая страна делит свой галлон по-своему:

  • US: 1 gal = 128 fl oz → 1 fl oz = 3785,41178 / 128 = 29,5735 mL
  • UK: 1 gal = 160 fl oz → 1 fl oz = 4546,09 / 160 = 28,4131 mL

UK fluid ounce меньше, потому что галлон делится на большее их число, а не потому, что имперская система работает на другой основе.

Какие страны какую используют?

  • US fl oz: США, Либерия, Мьянма.
  • Imperial fl oz: Великобритания (паб-пинты, некоторые этикетки напитков), Ирландия, унаследованное использование в Канаде, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР, Индии и Малайзии.
  • Чистая метрика (mL/L): ЕС, Китай, Япония, Корея, большая часть Латинской Америки, Африки и Ближнего Востока.

4%, которые имеют значение: реальные кейсы

  • Фармацевтическая формулировка: педиатрическая суспензия 500 mL печатается как 16,91 US fl oz на американской этикетке и 17,60 UK fl oz на британской — разрыв 0,69 fl oz.
  • Импорт спиртного: виски разлива в UK идёт в 700 mL (70 cl). US-ритейлер перемаркирует как 23,7 US fl oz, а не 25 UK fl oz. Допущение, что числа «переходят» друг в друга, стоит импортёру правой цифры в декларации пошлины.

Для широкого взгляда на US/UK раскол по длине, массе и объёму см. полное руководство по конвертации единиц.


Устный счёт: когда × 30 достаточно

Восемь знаков нужны не всегда. Эти четыре метода покрывают напитки, выпечку, дозирование и кросс-проверки — с чёткой границей, когда переключиться на точный коэффициент.

Метод 1: правило FDA, mL / 30

Быстро. Хорошо для этикеток напитков и грубых оценок дозы.

  • 330 mL колы → 330 / 30 = 11 fl oz (точно 11,16; ошибка 1,4%).
  • 240 mL стакан воды → 240 / 30 = 8 fl oz (точно 8,11).
  • 500 mL бутылка → 500 / 30 ≈ 16,7 fl oz (точно 16,91).

Используйте в супермаркете, баре или при чтении этикетки питания между системами. Не используйте при подготовке составной лекарственной формы. Это классический шорткат «30 мл в oz».

Метод 2: точная формула, mL / 29,5735 (US)

Когда счёт или карта пациента зависит от ответа:

  • 500 mL × (1 / 29,5735) = 16,9070 US fl oz.
  • Обратно: 8 US fl oz × 29,5735 = 236,59 mL (один US-стакан).

Это коэффициент, которым пользуется конвертер объёма внутри — вплоть до полных пятнадцати значащих знаков double-арифметики.

Метод 3: с учётом UK, mL / 28,4

Округляйте до 28,4 для устного счёта по UK-рецептам или формулам British Pharmacopoeia.

  • 568 mL (UK pint) → 568 / 28,4 ≈ 20 UK fl oz (точно 20,00 по определению).
  • 170 mL → ≈ 6 UK fl oz (точно 5,98).

UK-пекарь, читающий рецепт 1970-х со «6 fl oz of milk», должен трактовать как UK, не как US. US-чтение перельёт на 4%. Используйте при любой кулинарной конвертации мл → oz.

Метод 4: обратная быстрая проверка

Любое значение fl oz × 30 должно лечь близко к исходному mL. Если ошибка остаётся ниже 2%, шорткат 30 мл безопасен для этого сценария.

  • 8 fl oz × 30 = 240 mL (точно 236,59; ошибка 1,4%, ОК для кофейной чашки).
  • 0,5 fl oz × 30 = 15 mL (точно 14,79; ошибка 1,4%, ОК для дозы сиропа от кашля, но прочтите следующий раздел).

Когда никогда не использовать шорткат × 30

Некоторые сценарии усиливают 1,4% ошибки до значимых масштабов:

  • Дозирование рецептурных лекарств. Концентрации mg/mL, умноженные на малые объёмы. 1,4% на 5 мл педиатрической дозе — это 0,07 мл, что — недосчёт в 0,25 мл орального шприца.
  • Химия. Молярность, титрование и приготовление реактивов. Лабораторный уровень работает с 29,5735 (или с чистыми мл) по умолчанию.
  • Трансграничная таможня. Дюти-уровни обрезаются по точным объёмам, и 1,4% способны сдвинуть отгрузку в более высокую тарифную полку.
  • Аудиты заполнения косметики. 76/211/EEC (директива e-mark) допускает только ±1% или ±4,5 mL, что больше. Шорткат 30 мл уже один пробивает этот допуск.

Краткие таблицы: ml ↔ fl oz

В закладки. Все значения используют 29,5735 mL/US fl oz и 28,4131 mL/UK fl oz с округлением до четырёх знаков.

Таблица напитков и контейнеров

mLUS fl ozUK fl ozОриентир
301,011,06эспрессо-шот
1505,075,28малый винный пур
1755,926,16стандартный паб-пур UK
2006,767,04сок (малый картон)
2408,128,45US legal cup (240 mL label cup)
2508,458,80метрический cup (AU/NZ)
33011,1611,62европейская банка содовой
35512,0012,50US банка содовой (12 fl oz)
50016,9117,60стандартная бутылка воды
56819,2220,00UK pint (точно 20 UK fl oz)
75025,3626,40стандартная винная бутылка
100033,8135,201 литр

Таблица для кулинарии и выпечки (US и UK)

МераmLUS fl ozЗаметки
1 US tsp4,9290,167округлённо 5 мл для готовки
1 US tbsp14,7870,500округлённо 15 мл
1 US fl oz29,5741,000
1 US cup236,5888,000customary
1 US legal cup240,0008,115этикетки FDA (21 CFR 101.9)
1 metric cup250,0008,454AU/NZ
1 UK cup (ист.)284,1319,608дометрические британские книги
1 Japanese 合 gō180,0006,087рис и саке

«1 cup» — не международный стандарт. US-рецепт «1 cup of milk» ожидает 236,6 mL; австралийская кулинария — 250 mL. Конвертер объёма несёт все четыре варианта cup именно поэтому.

Таблица фармацевтических доз (US fl oz, точные)

mLUS fl ozКлинический контекст
2,50,0845пол-чайной ложки (педиатрия)
5,00,1691стандартная доза в чайной ложке
7,50,25361,5 × чайные ложки
10,00,3381две чайные ложки
15,00,5072одна столовая ложка (взрослый)
30,01,0144примерно одна fluid ounce
120,04,0577малый флакон суспензии
240,08,1154один US legal cup

С 2015 года руководство FDA для безрецептурных детских жидких лекарств требует mL на дозировочных устройствах, не чайные ложки, столовые ложки или fluid ounce. Отчёты ISMP документируют причину: ошибки чтения «чайная ложка → mL» вызывали тысячи случайных передозировок ежегодно.

Таблица заполнения косметики и парфюма

mLUS fl ozРегуляторная заметка
150,51сыворотка / sample size
301,01дорожная баночка 1 US fl oz
501,69стандартный бутиковый аромат
752,54туалетная вода
1003,38максимум TSA в ручной клади
2006,76стандартный лосьон для тела
50016,91салонный шампунь

US FDA (21 CFR 701) допускает двойную маркировку (3,4 fl oz (100 mL)); EU Regulation 1223/2009 принимает только метрическую (100 ml e); Китай GB/T 7718 требует китайскую метрическую запись (100 毫升).

У весовых единиц свой US/UK раскол. Историю по массе, включая разрыв 9,7% между avoirdupois и тройской унциями, см. в руководстве по переводу кг в фунты.


5 реальных сценариев, где ml ↔ fl oz важно

Формула тривиальна. Сценарии — место, где прячутся ошибки. Пять ситуаций покрывают большую часть реальной цены.

1. Кулинария: адаптация US-рецептов в метрических кухнях

Американские food-блоги предполагают US cup = 236,6 mL, но многие международные мерные стаканы попадают на 240 mL или 250 mL. Это дрейф 1,4–5,7% на стакан, незаметный в супах и тушёнках и фатальный в макарунах. Для сковородной готовки округляйте 1 cup ≈ 240 mL и идите дальше. Для выпечки откажитесь от объёма вовсе и взвешивайте в граммах. Для разлива (масла, сиропы, бульоны) конвертер объёма даёт точные мл независимо от того, какой cup предполагает рецепт.

2. Маркировка напитков: банка содовой 12 fl oz в ЕС

US-банка содовой 12 fl oz содержит 12 × 29,5735 = 354,88 mL. Европейское издание обычно печатает 355 mL (округлено вверх на 0,12 mL — внутри допуска e-mark 76/211/EEC в ±1% или ±4,5 mL). Бутылочная вода идёт в обратную сторону: 1 L Evian — это ровно литр, но US-издание печатает 33,8 fl oz (округлено с 33,814). Шорткат «12 fl oz ≈ 350 mL», встречающийся в неаккуратных текстах, ошибочен больше чем на 4 mL.

3. Фармацевтические дозы: почему FDA вывело fl oz

Для безрецептурных детских жидких (парацетамол, ибупрофен, антигистаминные) FDA с 2015 года требует mL-only дозировочных устройств. Детский парацетамол обычно 160 mg / 5 mL. Опекун, читающий «one teaspoon» и хватающий кухонную чайную ложку, доставляет от 3 до 7 мл — до 40% от номинала на препарате с узким порогом гепатотоксичности. Каждая упаковка теперь идёт с 5 мл оральным шприцом с делениями 0,25 мл, доза подписана только в мл. Конвертер объёма несёт точный коэффициент 29,5735, чтобы старые fl oz-записи всё ещё могли согласовываться с mL-первичными картами.

4. Импорт косметики: бутылка парфюма 100 мл сквозь регламенты

Одна бутылка, четыре режима:

  • US FDA допускает двойную маркировку 3,4 fl oz (100 mL) (21 CFR 701).
  • EU 1223/2009 принимает только 100 ml e.
  • China GB/T 7718 требует китайскую метрическую запись: 100 毫升.
  • TSA обеспечивает соблюдение 3-1-1 rule: жидкости в ручной клади ≤ 100 mL (3,4 fl oz). Реальный лимит — это число 100 мл. Бутылочка 3,5 fl oz — это 103,5 мл и идёт в утиль.

Бренды продают одну первичную ёмкость в 100 mL и печатают регион-специфичные этикетки вокруг. Команда compliance использует конвертер объёма, чтобы проверить каждую вторичную единицу до того, как наклейка отрезается.

5. Домашнее пивоварение и спиртное: 70 cl, 750 мл, 25,4 fl oz

Алкоголь в Европе по-прежнему активно использует cl (сантилитры). 1 cl = 10 mL, поэтому 70 cl = 700 mL:

  • Винная бутылка (стандарт): 750 mL = 75 cl = 25,36 US fl oz = 26,40 UK fl oz.
  • Виски: US-рынок 750 mL, UK/EU-рынок 700 mL (70 cl).
  • Пиво: US-стандарт банка 12 US fl oz = 355 mL; UK pint 568 mL = 20 UK fl oz = 19,22 US fl oz.
  • Полубутылка шампанского: 375 mL = 37,5 cl = 12,68 US fl oz.

US-бармен, читающий «отмерь 70 cl бутылку» и хватающий полулитровый кувшин, ошибается на 200 мл — четверть бутылки.


Типичные ошибки: fl oz против oz, ловушки плотности

Весовая oz против объёмной fl oz: главная путаница

  • 1 oz (avoirdupois, вес) = 28,3495 g.
  • 1 US fl oz (объём) = 29,5735 mL.

Числа похожи и совпадают для воды около 4 °C (плотность ≈ 1 g/mL). Для любой другой жидкости два семейства единиц расходятся:

  • Мёд (плотность ≈ 1,42 g/mL): 8 fl oz → 336 g = 11,85 oz по весу.
  • Оливковое масло (плотность ≈ 0,92 g/mL): 8 fl oz → 218 g = 7,68 oz по весу.
  • Мука (насыпная плотность ≈ 0,55 g/mL): 8 fl oz → 130 g = 4,59 oz по весу.

Когда рецепт говорит «8 oz honey», имеется в виду вес. «8 fl oz honey» — это полный мерный стакан. Конвертер веса работает с oz ↔ g с той же NIST-точностью.

US fl oz и UK fl oz не взаимозаменяемы

UK-этикетка «6 fl oz» означает 170,5 mL; US-этикетка «6 fl oz» означает 177,4 mL. 4% разрыва накапливаются. Партия 24 × 200 fl oz шампуня, прочтённая в неверной системе, дрейфует на 230 mL на 24 бутылки — этого хватает, чтобы провалить таможенную проверку заполнения.

«Cup» — не одна единица

  • US customary cup: 236,59 mL
  • US legal cup (этикетки FDA): 240 mL
  • Метрический cup (AU, NZ): 250 mL
  • UK cup (исторический, дометрические книги): 284,13 mL
  • Японский cup (1 合 / gō): 180 mL

Пять «cup» в диапазоне 180–284 mL — это разброс 58%. Любой рецепт, переводимый между регионами, должен называть cup явно либо вовсе отказаться от cup в пользу граммов и мл.

30 mL ≠ 1 fl oz в точной работе

Округление 30 mL законодательно санкционировано (21 CFR 101.9) и нормально на завтрак. Оно не нормально в стерильной комнате аптеки, в QC-лаборатории косметики или в международном торговом контракте. Правило простое: если 1,4% ошибки когда-либо имеет значение, пишите 29,5735.


Примеры кода: JavaScript и Python

Те же коэффициенты, что используются в конвертере объёма, кладутся напрямую в любую кодовую базу. Оба фрагмента включают roundtrip-ассерт, ловящий дрейф точности.

JavaScript

// NIST / BIPM exact factors
const ML_PER_US_FL_OZ = 29.5735295625;
const ML_PER_UK_FL_OZ = 28.4130625;

const mlToUsFlOz = (ml) => ml / ML_PER_US_FL_OZ;
const mlToUkFlOz = (ml) => ml / ML_PER_UK_FL_OZ;
const usFlOzToMl = (flOz) => flOz * ML_PER_US_FL_OZ;
const ukFlOzToMl = (flOz) => flOz * ML_PER_UK_FL_OZ;

// FDA nutrition-label approximation (21 CFR 101.9): 1 fl oz = 30 mL
const mlToFlOzNutritionLabel = (ml) => Math.round(ml / 30);

console.log(mlToUsFlOz(500));             // 16.907011350921895
console.log(mlToUkFlOz(500));             // 17.597539863927616
console.log(mlToFlOzNutritionLabel(500)); // 17 (consumer-friendly)

// Roundtrip sanity check — should be within machine epsilon
const back = usFlOzToMl(mlToUsFlOz(500));
console.assert(Math.abs(back - 500) < 1e-10, "US fl oz roundtrip drift");

Держите ML_PER_US_FL_OZ и ML_PER_UK_FL_OZ единственным источником истины. Никогда не вписывайте 29.5735 в другой файл. В день, когда один поправят на полное пятнадцатизначное значение, а другой нет, у вас будет тихий баг округления.

Python (батч на pandas + roundtrip-ассерт)

import pandas as pd

ML_PER_US_FL_OZ = 29.5735295625  # NIST exact
ML_PER_UK_FL_OZ = 28.4130625     # BIPM exact
us_fl_oz_to_ml = lambda oz: oz * ML_PER_US_FL_OZ

df = pd.DataFrame({"ml": [30, 100, 250, 500, 750, 1000]})
df["us_fl_oz"] = df["ml"] / ML_PER_US_FL_OZ
df["uk_fl_oz"] = df["ml"] / ML_PER_UK_FL_OZ
df["diff_pct"] = (df["uk_fl_oz"] - df["us_fl_oz"]) / df["us_fl_oz"] * 100

# Roundtrip sanity check — US direction
df["ml_back_us"] = df["us_fl_oz"] * ML_PER_US_FL_OZ
assert (df["ml"] - df["ml_back_us"]).abs().max() < 1e-10, "roundtrip drift"

print(df.round(3))
#      ml  us_fl_oz  uk_fl_oz  diff_pct  ml_back_us
# 0    30     1.014     1.056     4.084        30.0
# 1   100     3.381     3.520     4.084       100.0
# 2   250     8.454     8.799     4.084       250.0
# 3   500    16.907    17.598     4.084       500.0
# 4   750    25.361    26.396     4.084       750.0
# 5  1000    33.814    35.195     4.084      1000.0

Колонка diff_pct всегда 4,084%. Это фиксированное отношение (29,5735 − 28,4131) / 28,4131, что и закрепил раскол 1824 года. Если в данных вдруг появляется другой процент, проверьте, какой коэффициент вы реально использовали.


FAQ

Сколько мл в 1 fl oz точно?

1 US fl oz = 29,5735 mL (NIST exact); 1 UK fl oz = 28,4131 mL (BIPM exact). FDA также допускает 1 fl oz = 30 mL на этикетках питания (21 CFR 101.9), что добавляет 1,4% ошибки. Используйте точный коэффициент для аптеки, химии, таможни и аудитов заполнения; используйте 30 мл для бытового чтения покупателем.

Сколько 500 мл в fl oz?

500 mL = 16,907 US fl oz или 17,598 UK fl oz — разрыв около 0,69 fl oz (4%). Бутылка 500 мл маркируется 16,9 fl oz в США, 17,6 fl oz в UK и просто 500 ml по правилам ЕС. Устный шорткат: 500 / 30 ≈ 17 fl oz.

30 мл равно 1 fl oz?

Не совсем. 1 US fl oz = 29,5735 mL и 1 UK fl oz = 28,4131 mL. Число 30 mL — это разрешённое FDA округление для этикеток питания, на 1,4% отстающее от US и на 5,6% от UK. Нормально на полке, неприемлемо у аптечного стола.

Почему US и UK fluid ounce различаются?

Weights and Measures Act 1824 года переопределил имперский галлон как 277,42 cubic inches, тогда как США сохранили старый Queen Anne galon в 231 cubic inches. US-галлон делится на 128 fl oz, имперский — на 160, поэтому UK fluid ounce оказался на 3,9% меньше, хотя UK-галлон на 20% больше.

Сколько мл в 8 oz воды?

Перевод 8 oz в мл зависит от того, имеется в виду «oz» как вес или как объём. 8 US fl oz воды = 236,59 mL. Вода рядом с 1 g/mL, поэтому эти же 8 fl oz весят примерно 236 g = 8,35 oz по весу — близко, но не равно. Для не-водных жидкостей (мёд, масло, сироп) два «8 oz» расходятся до 40%. Для справки: 16 US fl oz = 473,18 mL (граница US-pint) — частый запрос японских читателей рецептов, ищущих «16オンスは何ml».

Как перевести мл в fl oz в уме?

Делите мл на 30 для приближения 1,4% (US). 500 / 30 ≈ 17 fl oz (точно 16,91). Для UK-рецептов делите на 28,4. Точная работа требует mL / 29,5735 (US) или mL / 28,4131 (UK), либо конвертер объёма. Альтернативно умножайте на 0,033814 (US) или 0,035195 (UK) для того же результата.

Сколько 100 мл в US fl oz?

100 mL = 3,381 US fl oz (точно 3,3814). Это число за TSA 3-1-1 rule для жидкостей в ручной клади: международный лимит салона 100 mL, округлено до 3,4 fl oz на американских указателях контроля. Бутылочка 3,5 fl oz превышает 100 мл и будет конфискована.

Fluid ounce — то же, что унция в готовке?

Только для воды и только приблизительно. Вода — единственная жидкость, где 1 fl oz ≈ 1 oz по весу, потому что её плотность близка к 1 g/mL. Для мёда (плотность 1,42) 8 fl oz весят 11,85 oz; для муки (насыпная 0,55) 8 fl oz весят 4,59 oz. Серьёзные пекари взвешивают в граммах и пропускают объём вовсе.

Какие страны используют US fl oz, какие UK fl oz?

US fluid ounce: США, Либерия и Мьянма. Imperial fluid ounce: UK (паб-пинты и часть напитков), Ирландия, унаследованное использование в Канаде, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР, Индии и Малайзии. ЕС, Китай, Япония, Корея и большая часть остального мира маркируют исключительно в mL и L.

Как перевести fl oz в мл?

Умножайте US fl oz на 29,5735 или UK fl oz на 28,4131. Для быстрого устного счёта в кулинарии шорткат FDA в 30 мл на fl oz держится в пределах 1,4%. Используйте 29,5735 для фармацевтических формулировок и 28,4131 для UK-рецептов.

Похожие статьи

Все статьи